只要簡單材料,就可以做好吃的餅乾喔!

今天的Special Biscuits 我們稱它.......愛麗絲餅乾(因為我只是隨興創作哈哈)

大家可以幫他取名字喔

反正呢好吃最重要,記得配上牛奶吃就真的是極品絕配了

材料:

  • 開心果(pistacios)                           15g
  • 牛奶巧可力粒(milk chocolate baking chips)   10g
  • 低筋麵粉                                    90g
  • 無鹽奶油(soft,室溫的)                       60g
  • 蜂蜜                                        20g
  • 黑糖(brown sugar)                           1湯匙 

   

記得把開心果剁碎喔(但不要太碎,有大有小口感比較好)

      

作法:

  1.  麵粉和黑糖先混和


     
  2. 接著奶油放入,用手混和,因為可以更快速軟化奶油
    (記得要做之前,先把奶油拿出來室溫放著)

       
     
  3. 大概混合後,加入蜂蜜


     
  4. 麵團完成後,用成一顆球狀(下面墊保鮮膜)

        
     
  5. 揉成條狀,用保鮮膜包住放入冷凍庫
    冰大概20分鐘就可以拿出來,切成想要的大小

        
     
  6. 放進烤箱190度(上下火侯),大約15-18分鐘(直到金黃)
    冷卻之後,會更酥更好吃喔! 記得加杯牛奶或茶!
    完美的甜點當下午茶也不錯喔:)



    完成

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    食物 taiwan sydney foodblog 台灣女孩 部落格 美味 簡單 aliceblog 手做 homemade easytomake blogger delicious foodies biscuit pistachios tastyfood chocolate
    全站熱搜

    Alice愛麗絲 :) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄